Ideal per fer amb menuts
Els ingredients:
– 125 g mantega (a temperatura ambient)
– 125 g de sucre blanc
– 125 g de sucre moreno
– 250 g de farina
– 1 ou
– 200 g de xocolata a trossos
– 1 cullerada d’extracte de vainilla
– ½ cullerada de bicarbonat
– 125 g de nous picades
– Paper de forn
Passos:
1- Batre la mantega i els ous.
2- Incorporar el sucre blanc i el sucre moreno i batre.
3- Incorporar la vainilla i batre fins que estigui tot ben integrat.
4- Posar el bicarbonat amb la farina i incorporar a la barreja a poc a poc mentre seguim barrejant.
5- Quan ja tenim una massa incorporar les nous, la xocolata i remenar.
6- Fer boletes i posar a la safata. Ficar al forn durant 10 minuts a 180°.
7- Deixar refredar a la safata del forn.
Vídeo de la recepta: