Un festival de colors i sabors
Anima’t a conèixer el meravellós món de la cuina coreana. La gastronomia d’aquest país es caracteritza per una cuina senzilla, divertida, molt saborosa i altament nutritiva. Introduirem els ingredients essencials, aprendrem els plats clàssics i, a més, en descobrirem l’origen i algunes anècdotes curioses.
Jenny Chih-Chieh Teng és la fundadora de Mellow Sheng, una plataforma gastronòmica i cultural especialitzada en l’elaboració d’aliments naturals, te oriental i cal·ligrafia xinesa.
Si vols saber-ne més del seu projecte gastronòmic consulta la seva web o segueix-la a Instagram.
