Bona pels dies de calor. Laboriosa de fer però els resultats són extraordinaris.
06-07-2020
Ajoblanco
Un altra sopa freda per fer aquests dies d’estiu
06-07-2020
Salmorejo cordovès
Un plat al qual li pots posar els toppings que més t’agradin (Ou dur, pebrot vermell, tonyina…)
06-07-2020
Gaspatxo andalús
Uns dels plats més típics i sans de l’estiu.
06-07-2020
Ossobuco a la milanesa
Quins records dels anys 80 i 90
01-07-2020
Piadina
La “tortita” italiana de moda
01-07-2020
Amanida de pebrots rostits
Ideal com entrant o per un sopar lleuger.
01-07-2020
Medovic. Pastís de mel
Receptes del món: Rússia
01-07-2020
Coca de Sant Joan
Per festejar la revetlla
16-06-2020
Angules de muntanya a la bilbaïna
Les possibilitats són moltes.
15-06-2020
Bruixa amb ceba
La bruixa és un peix amb poc greix i espines.
15-06-2020
Carpaccio de bacallà amb olivada
A la cuina amb en Josep Vidal
05-06-2020
Gelat d’alfàbrega i llimona
Ara que arriba l’estiu que millor que un bon gelat!!!
03-06-2020
Brandada de bacallà
Una recepta per farcir pebrots, per menjar d’aperitiu o d’entrant amb una mica de pa.
03-06-2020
Linguine amb carn i palmito
Una altra manera de fer la pasta.
03-06-2020
Tàrtar de tomàquet
Una amanida diferent pels dies de calor.
29-05-2020
Risotto
Una altra manera de fer arròs, sense carn ni peix.
29-05-2020
Portokalopita
Receptes del món: Grècia
29-05-2020
Pizza calzone napolitana
Receptes del món: Itàlia
21-05-2020
Núvols d’ou
Uns ous molt ràpid de fer i sans.
21-05-2020
